Szczegóły Produktu:
|
Właściwości fizyczne: | Żółty proszek | Aktywność enzymu: | 300U/G-500U/g |
---|---|---|---|
Zapach: | Charakterystyczny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalne w wodzie |
Optymalna wartość pH: | 4.0-6.5 | Optymalna temperatura: | 20-50 ℃ |
Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 | Kwota dodania: | 0,01 ‰ -0,05 ‰ |
Czas hydrolizy enzymatycznej: | 1-2 godziny | ||
Podkreślić: | Żółty enzym utleniania glukozy,Proszek enzymu utleniania glukozy,Żółty proszek enzymu utleniania glukozy |
Enzym glukozy oksydazy 300U/g-500U/g dostarczający próbkę preparatu enzymatycznego, minimalne zamówienie 1kg
Opis:
Pełna nazwa to Neotannase P, który jest enzymem pozakomórkowym wytwarzanym przez Aspergillus niger. Tannaza ma szerokie rozpowszechnienie i wiele zastosowań, a jej badania i zastosowania przeniknęły do przetwórstwa żywności, przetwórstwa pasz, produkcji kosmetyków i procesów produkcji skór.
Specyfikacje:
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | żółty proszek |
Aktywność enzymatyczna | 300U/g-500U/g |
Zapach | charakterystyczny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Stopień rozdrobnienia | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (możliwość dostosowania na życzenie) |
Optymalna wartość pH | 4.0-6.5 |
Optymalna temperatura | 20-50℃ |
Standardy wykonania produktu | GB1886.174-2016 |
Ilość dodatku | 0.01‰-0.05‰ |
Czas hydrolizy enzymatycznej | 1-2 godziny |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikat Systemu Jakości ISO | |
Certyfikat Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000 | |
Specyfikacje produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1kg/worek, 5kg/worek, 20kg/worek. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Uwagi:
1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i niszczące działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;
2. U osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.
3. Odporny na wilgoć, światło, szczelnie zamknięty i przechowywany w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.
Zastosowania:
pieczenie
Konserwacja żywności
Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymatyczna nie jest fałszywie oznaczona;
Nasza zastrzeżona technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewnia profesjonalne rozwiązania technologiczne hydrolizy enzymatycznej;
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267