Proszek lipasowy do pieczenia żywności Zindywidualizowany Proszek enzymów lipasowych Rozpuszczalny w wodzie

Działalność enzymów do pieczenia i przetwarzania żywności lipasa może być dostosowana

Opis:
Lipaza to rodzaj enzymu hydrolitycznego, który może hydrolizować tłuszcze na kwasy tłuszczowe, diglicerydy, monoglicerydy i glicerol.Cechą charakterystyczną tego enzymu jest jego szeroki zakres działania pH, od kwasowej do neutralnej do alkalicznej (pH 6,5-10,5), i może katalizować zarówno wiązania alfa, jak i beta tłuszczów i olejów bez specyficznej lokalizacji.Produkty hydrolizy mogą uzyskać więcej diglicerydów i monoglicerydów; może być stosowany do mąki, produkcji alkoholu, żywności zdrowotnej, aromatyzacji żywności, odtłuszczania surowców farmaceutycznych i żywnościowych, kosmetyków, dodatków paszowych, detergentów, produkcji skóry, produkcji papieru,oczyszczanie i inne pola.

Specyfikacje:

Zgłoszenia:
1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) oraz utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;

2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..

3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4Zwiększenie okresu przechowywania lub występowanie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.

Zastosowanie:
przetwarzanie żywności
Środek do mycia:
Produkcja skóry
Przetwarzanie pasz

Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymatycznej zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymu nie jest fałszywie oznakowana;
Nasza własna technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewnienie profesjonalnych rozwiązań technologicznych hydrolizy enzymatycznej;