Szczegóły Produktu:
|
Właściwości fizyczne: | Jasnożółty brązowy proszek | Aktywność enzymu: | 200000U/g |
---|---|---|---|
Zapach: | Charakterystyczny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalne w wodzie |
Optymalna wartość pH: | 5.2~6.0 | Optymalna temperatura: | 55 ~ 100 ℃ |
Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 | Kwota dodania: | 0,05 ~ 0,5% |
Czas hydrolizy enzymatycznej: | 0,5 ~ 2 godziny |
Termowytrzymała alfa amylaza posiada doskonałą odporność na ciepło. Jest wytwarzana przez fermentację i ekstrakcję Bacillus licheniformis.Szybko skropla się w temperaturze 95-97°C, utrzymuje znaczną aktywność w temperaturze 100°C i może osiągnąć temperaturę 105-110°C we wczesnym etapie skroplenia wtryskowego.0, a optymalny zakres pH wynosi 5,8-6.5Jest stosowany w takich gałęziach przemysłu, jak cukier skrobiany, alkohol, piwo, glutamat monosodowy, warzenie żywności, tekstylia, farbowanie i wytwarzanie papieru. |
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | Proszek jasnoludny brązowy |
Aktywność enzymatyczna | 200000 j/g |
Zapach | odróżniające smII |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Szlachetność | 40 oczek, 60 oczek, 80 oczek (w zależności od wymagania) |
Optymalna wartość pH | 5.2~6.0 |
Optymalna temperatura | 55~100°C |
Standardy realizacji produktu | GB1886.174-2016 |
Kwota dodania | 00,05 do 0,5% |
Czas hydrolizy enzymatycznej | 0.5 ~ 2 godziny |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikacja systemu jakości ISO | |
Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności FSSC22000 | |
Specyfikacja produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/sak, 5 kg/sak, 20 kg/sak. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
•alkohol•Piwo•Prawa i fermentacja żywności |
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267