Szczegóły Produktu:
|
Physical properties: | Light yellow powder | Enzyme activity: | 50000 U/g-200000 U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 2.0-4.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours,Fermentation type: determined by fermentation time |
Proteasa kwasowa jest rafinowana przez fermentację Aspergillus niger. Może skutecznie hydrolizować białka w warunkach kwasowego pH i jest stosowana w przemyśle, takim jak przetwarzanie żywności, przetwarzanie skóry,Dodatek paszowy i warzenie.
|
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | Proszek jasnoludny |
Aktywność enzymatyczna | 50000U/g-200000U/g |
Zapach | charakterystyczny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Szlachetność | 40 oczek, 60 oczek, 80 oczek (w zależności od wymagania) |
Optymalna wartość pH | 2.0-4.0 |
Optymalna temperatura | 50-55 °C |
Standardy realizacji produktu | GB1886.174-2016 |
Kwota dodania | 00,1-0,3% (Zależy od rzeczywistej sytuacji) |
Czas hydrolizy enzymatycznej |
konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin, Rodzaj fermentacji: określony przez czas fermentacji |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikacja systemu jakości ISO | |
Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności FSSC22000 | |
Specyfikacja produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/sak, 5 kg/sak, 20 kg/sak. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
● fermentacja żywności ● produkcja sosu sojowego ● fermentacja zwrotu z fasoli |
Osoba kontaktowa: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267