Enzymy proteazy neutralnej Dostosowywane do zastosowań spożywczych, paszowych, przemysłowych
Opis:
Głęboka fermentacja Bacillus subtilis 1398, wyselekcjonowanego i udoskonalonego za pomocą zaawansowanej technologii ekstrakcji, to rodzaj endonukleazy, która może być stosowana do różnych obróbek hydrolizy białek. W określonej temperaturze i wartości pH duże cząsteczki białek mogą być hydrolizowane do peptydów i aminokwasów, tworząc unikalny smak hydrolizatu.
Specyfikacje:
| Pochodzenie |
Nanning, Guangxi, Chiny |
| Właściwości fizyczne |
Żółtawo-brązowy lub brązowy proszek |
| Aktywność enzymatyczna |
50000U/g-500000U/g |
| Zapach |
charakterystyczny zapach |
| Rozpuszczalność |
rozpuszczalny w wodzie |
| Stopień rozdrobnienia |
40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Dostosowywane na życzenie) |
| Optymalna wartość pH |
6.5-7.5 |
| Optymalna temperatura |
50-55 ℃ |
| Standardy wykonania produktu |
GB1886.174-2016 |
| Ilość dodatku |
0.1-0.3% (Zależy od rzeczywistej sytuacji) |
| Czas hydrolizy enzymatycznej |
Konwencjonalna hydroliza: 2-8 godzin |
| Certyfikacja |
Certyfikat HALAL |
| Certyfikat Systemu Jakości ISO |
| Certyfikat Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000 |
| Specyfikacje produktu |
Opakowanie wewnętrzne: 1kg/worek, 5kg/worek, 20kg/worek. |
| Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Uwagi:
1. Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na hamujące i destrukcyjne działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;
2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.
3. Chronić przed wilgocią, światłem, przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.
Zastosowania:
Przetwórstwo pasz dla zwierząt
Przetwórstwo farmaceutyczne
Przetwórstwo makaronu
Przetwórstwo herbatników
Przetwórstwo skór
Przetwórstwo mięsa
Przetwarzanie peptydów białkowych
Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymatyczna nie jest fałszywie oznaczona;
Nasza zastrzeżona technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewniamy profesjonalne rozwiązania technologiczne hydrolizy enzymatycznej;
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
