Papaina w proszku 1000TU/MG, Producenci proteazy, preparaty enzymatyczne mają przewagę cenową

Papaina jest ekstrakcją z soku z papai i należy do proteazy tiolu. Ma wysoką aktywność enzymatyczną i dobrą stabilność termiczną.i technologii ochrony aktywności enzymatycznej, papaina ma maksymalną aktywność enzymatyczną 3 mln j/g. Może być dostosowywana do produktów żywnościowych i farmaceutycznych oraz stosowana w przetwórstwie żywności, produkcji ekstraktów drożdży,dodatki paszowe, surowców farmaceutycznych, produkcji peptydów białkowych itp.

Ogrzewanie mięsa: może rozkładać kolagen i elastynę w mięsie, dzięki czemu mięso jest miękkie i łatwiejsze do żucia.i może być również stosowany do domowego marynowania mięsa.

Pieczenie chleba: w produkcji chleba można osłabić strukturę glutenu, aby chleb był miękki;

Peptyd białkowy: jako preparat hydrolazy białkowej,wytwarza roztwór peptydowy białkowy i jest powszechnie stosowany w suplementach trawiennych lub specjalnych dietach (takich jak suplementy odżywcze dla osób starszych i pacjentów pooperacyjnych).

surowce farmaceutyczne: wytwarzane w preparatach enzymatycznych doustnych w celu złagodzenia objawów takich jak niestrawność i niedobór ruchu żołądka,szczególnie odpowiedni dla osób z zaburzeniami trawienia białek.

Przemysł paszowy: może pomóc zwierzętom hodowlanym i wodnym w trawieniu białka w paszy, poprawie wykorzystania paszy i promowaniu wzrostu; nadaje się do młodych zwierząt (takich jak prosiątki i pisklęta),ponieważ ich układ trawienny nie jest jeszcze w pełni rozwinięty, suplementacja egzogennymi proteazami może zmniejszyć niestrawność.

Zastosowanie:

Przetwarzanie ciasteczek
Przetwarzanie farmaceutyczne
Przetwarzanie makaronów
Przetwarzanie pasz dla zwierząt
Przetwarzanie pasz dla zwierząt domowych
Produkcja kosmetyków
Codzienna produkcja chemiczna
Produkcja ekstraktu drożdży
Przetwarzanie peptydów białek
Przetwarzanie piwa
Przetwarzanie łuszczenia ołówków
Przetwarzanie mięsa

Zgłoszenia:

1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) oraz utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;
2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..
3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4Zwiększenie okresu przechowywania lub występowanie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.