Szczegóły Produktu:
|
Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
Endonukleaza wytworzona przez fermentację Bacillus subtilis może hydrolizować duże cząsteczki białka w aminokwasy i inne produkty w warunkach neutralnego pH.Produkcja piwa może wzmocnić rozkład białek w soku z jęczmienia, co sprzyja powstaniu smaku piwa i poprawia niebiologiczną stabilność pianki; pieczenie chleba może zmniejszyć zawartość glutenu w cieniu, poprawić plastyczność i rozciągalność ciasta;Może ułatwić kształtowanie i wytłoczenie ciasteczek, co powoduje luźniejsze gotowe produkty i zmniejszoną szybkość pęknięcia; Dodawany do leków weterynaryjnych jako suplement zewnętrzny w celu poprawy wchłaniania i trawienia przez zwierzęta oraz zmniejszenia kosztów pasz;Produkcja peptydów białkowych pozwala na hydrolizę dużych białek molekularnych na peptydy i aminokwasy, tworząc unikalny hydrolizowany smak. |
Specyfikacje:
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | Żółtawie brązowy lub brązowy proszek |
Aktywność enzymatyczna | 50000U/g-500000U/g |
Zapach | charakterystyczny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Szlachetność | 40 oczek, 60 oczek, 80 oczek (w zależności od wymagania) |
Optymalna wartość pH | 6.5-7.5 |
Optymalna temperatura | 50-55 °C |
Standardy realizacji produktu | GB1886.174-2016 |
Kwota dodania | 00,1-0,3% (Zależy od rzeczywistej sytuacji) |
Czas hydrolizy enzymatycznej | Konwencjonalna hydroliza: 2-8 godzin |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikacja systemu jakości ISO | |
Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności FSSC22000 | |
Specyfikacja produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/sak, 5 kg/sak, 20 kg/sak. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Zastosowanie: Przetwarzanie pasz dla zwierząt |
Zgłoszenia:
|
Osoba kontaktowa: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267