typ 5 fosforodiesterazy 20000U/G producenta enzymów indywidualnie przygotowany preparat enzymatyczny o aktywności enzymatycznej z przewagą cenową

Szczegóły produktu:

5'-fosfodiesteraza to proces produkcyjny charakteryzujący się enzymatyczną produkcją ekstraktów drożdżowych o wysokiej zawartości (I+G) i 5'-nukleotydów. Jest to rodzaj preparatu enzymatycznego, który może selektywnie hydrolizować kwasy nukleinowe do 5'-nukleotydów, ekstrahowanych i liofilizowanych z pożywki hodowlanej Aspergillus flavus. 5'-Nukleotyd ma silny efekt odświeżający i jest cennym odświeżaczem żywności. Ponieważ mieszanina nukleotydów i aminokwasów wytwarza efekt świeżości, którego nie można osiągnąć za pomocą pojedynczego odświeżacza, i podwaja świeżość, czyli efekt synergiczny. Ma funkcję podkreślania głównego smaku, poprawy smaku i hamowania zapachu. Jednocześnie nukleotydy mają synergiczny wpływ na słodki smak i smak mięsa oraz działają dezynfekująco i sterylizująco na smaki słone, kwaśne, gorzkie, rybne i spalone. Dlatego nukleazy odgrywają niezwykle ważną rolę w przemysłowej produkcji nukleotydów oraz w produkcji żywności aromatyzowanej, takiej jak ekstrakty drożdżowe.

Uwagi:

1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i niszczące działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;

2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.

3. Odporny na wilgoć, światło, szczelnie zamknięty i przechowywany w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.