Szczegóły produktu
Miejsce pochodzenia: Nanning, Guangxi, Chiny
Nazwa handlowa: Doing-Higher
Orzecznictwo: ISO FSSC22000 HALAL
Numer modelu: Enzymy alfa amylazy
Warunki płatności i wysyłki
Minimalne zamówienie: 1 kg
Cena: negocjowalne
Szczegóły pakowania: Opakowanie zewnętrzne: pudełko kartonowe, bęben kartonowy
Czas dostawy: 5-15 dni
Zasady płatności: T/T, Western Union, Moneygram
Możliwość Supply: 3T/DZIEŃ
Nazwa produktu: |
Amylaza alfa średniej temperatury |
Propertie fizyczne: |
Lekki biały proszek |
Aktywność enzymatyczna: |
4000U/g |
Rozpuszczalność: |
Rozpuszczalny w wodzie |
Optymalna wartość pH: |
5,0 ~ 7,0 |
Optymalna temperatura: |
40~70°C |
Normy wykonania: |
GB1886.174-2016 |
kwota dodania: |
00,1-0,5% |
Czas hydrolizy enzymatycznej: |
4-6 godzin |
Nazwa produktu: |
Amylaza alfa średniej temperatury |
Propertie fizyczne: |
Lekki biały proszek |
Aktywność enzymatyczna: |
4000U/g |
Rozpuszczalność: |
Rozpuszczalny w wodzie |
Optymalna wartość pH: |
5,0 ~ 7,0 |
Optymalna temperatura: |
40~70°C |
Normy wykonania: |
GB1886.174-2016 |
kwota dodania: |
00,1-0,5% |
Czas hydrolizy enzymatycznej: |
4-6 godzin |
Szczegóły produktu: Enzymy skrobiowe są ekstrahowane przez fermentację mikrobiologiczną i działają głównie na skrobię, glikogen i cyklodekstrynę, zmniejszając lepkość żywności poprzez hydrolizę wiązań α -1,4-glikozydowych. Jest szeroko stosowany w przetwórstwie spożywczym, na przykład w produkcji puddingów i sosów śmietanowych, co może sprawić, że żywność będzie bardziej delikatna i gładka; Żelatynizowana skrobia w owsie jest upłynniana do dekstryny w celu zmniejszenia lepkości i ułatwienia produkcji. |
Specyfikacje: |
|
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | Jasny biały proszek |
Aktywność enzymatyczna | 4000U/g |
Zapach | wyraźny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Stopień rozdrobnienia | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (możliwość dostosowania na żądanie) |
Optymalne pH | 5.0~7.0 |
Optymalna temperatura | 40~70℃ |
Standardy wykonania produktu | GB1886.174-2016 |
Ilość dodatku | 0.1~0.5% |
Czas hydrolizy enzymatycznej | 4-6 godzin |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikacja Systemu Jakości ISO | |
Certyfikacja Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000 | |
Specyfikacje produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1kg/worek, 5kg/worek, 20kg/worek. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Uwagi: 1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i destrukcyjne działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania; 2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu. 3. Odporny na wilgoć, światło, szczelnie zamknięty i przechowywany w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy. 4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia. |