Szczegóły Produktu:
|
Nazwa produktu: | Enzymy papainy | Propertie fizyczne: | Biały proszek |
---|---|---|---|
Aktywność enzymu: | 60000U/G-2400000U/G, 6000 USP U/MG | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalne w wodzie |
Optymalna wartość pH: | 7.0-8.0 | Optymalna temperatura: | 50-55 ℃ |
Standardy wykonania: | GB1886.174-2016 | Kwota dodania: | 0,1-0,3% (zależy to od faktycznej sytuacji) |
Czas hydrolizy enzymatycznej: | Konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin | ||
Podkreślić: | 1000TU/MG Papainy z papai,50TU/MG Papainy z papai,Papaya papaina klasy spożywczej |
50TU/MG-1000TU/MG papaina z papai, dostosowana do potrzeb przemysłu spożywczego i farmaceutycznego, w pełni rozpuszczalna w wodzie
Opis:
Papaina jest ekstrahowana z mleczka niedojrzałego owocu papai. Jest to biały proszek, rozpuszczalny w wodzie i glicerynie, o pewnej higroskopijności. Płyn jest filtrowany w celu usunięcia zanieczyszczeń, a następnie wstępnie separowany metodami sedymentacji, wirowania i innymi w celu uzyskania surowego roztworu enzymatycznego. Surowy roztwór enzymatyczny jest dalej przetwarzany za pomocą technologii oczyszczania, takich jak wysalanie, dializa i filtracja żelowa, w celu uzyskania papainy o wysokiej aktywności enzymatycznej.
Specyfikacje:
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | Biały proszek |
Aktywność enzymatyczna | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Zapach | charakterystyczny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Stopień rozdrobnienia | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (możliwość dostosowania na życzenie) |
Optymalna wartość pH | 7.0-8.0 |
Optymalna temperatura | 50-55 ℃ |
Standardy wykonania produktu | GB1886.174-2016 |
Ilość dodatku | 0.1-0.3% (zależy od rzeczywistej sytuacji) |
Czas hydrolizy enzymatycznej | Konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikat Systemu Jakości ISO | |
Certyfikat Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000 | |
Specyfikacje produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1kg/worek, 5kg/worek, 20kg/worek. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Uwagi:
1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i destrukcyjne działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;
2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.
3. Chronić przed wilgocią, światłem, przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.
Zastosowania:
Przetwórstwo herbatników
Przetwórstwo farmaceutyczne
Przetwórstwo makaronu
Przetwórstwo pasz dla zwierząt
Przetwórstwo karmy dla zwierząt domowych
Produkcja kosmetyków
Produkcja chemii gospodarczej
Produkcja ekstraktu drożdżowego
Przetwarzanie peptydów białkowych
Przetwórstwo piwa
Przetwarzanie kalmarów (obieranie)
Przetwórstwo mięsa
Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymatyczna nie jest fałszywie oznaczona;
Nasza zastrzeżona technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewniamy profesjonalne rozwiązania w zakresie technologii hydrolizy enzymatycznej;
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267