Wyrób przemysłowy Papaina Bromelaina Enzym 2400000U/G Proteasa w proszku Wyrób spożywczy

Producent enzymu papainy i bromelainy 2400000U/g proteazy, dostosowany do zastosowań spożywczych, przemysłowych i farmaceutycznych

Opis:

Papaina jest ekstrahowana z mleczka niedojrzałego owocu papai. Jest to biały proszek, rozpuszczalny w wodzie i glicerynie, o pewnej higroskopijności. Płyn jest filtrowany w celu usunięcia zanieczyszczeń, a następnie wstępnie separowany metodami sedymentacji, wirowania i innymi w celu uzyskania surowego roztworu enzymu. Surowy roztwór enzymu był dalej przetwarzany za pomocą technologii oczyszczania, takich jak wysalanie, dializa i filtracja żelowa, w celu uzyskania papainy o wysokiej aktywności enzymatycznej.

Specyfikacje:

Uwagi:

1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i destrukcyjne działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;

2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.

3. Chronić przed wilgocią, światłem, przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4. Wydłużenie okresu przechowywania lub narażenie na trudne warunki przechowywania, takie jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.

Zastosowania:

Przetwórstwo herbatników
Przetwórstwo farmaceutyczne
Przetwórstwo makaronu
Przetwórstwo pasz dla zwierząt
Przetwórstwo karmy dla zwierząt domowych
Produkcja kosmetyków
Produkcja chemii gospodarczej
Produkcja ekstraktu drożdżowego
Przetwórstwo peptydów białkowych
Przetwórstwo piwa
Przetwórstwo obierania kalmarów
Przetwórstwo mięsa

Zalety produktu:

Technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymatyczna nie jest fałszywie oznaczona;
Nasza zastrzeżona technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewniamy profesjonalne rozwiązania technologiczne hydrolizy enzymatycznej;