Podkreślić:
1000TU/MG proteazy mięsnej
, Proteazę mięsną do zmiękczenia 6000USP
, Protezę wołową do zmiękczania mięsa
Product Name: |
Papain enzymes |
Physical propertie: |
White powder |
Enzyme activity: |
60000U/g-2400000U/g，6000 USP U/mg |
Solubility: |
Soluble in water |
Optimal pH value: |
7.0-8.0 |
Optimal temperature: |
50-55 ℃ |
Execution standards: |
GB1886.174-2016 |
Addition amount: |
0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: |
Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
1000TU/MG Proteazy Mięso Tenderizer 6000USP Do Tenderizing wołowiny wieprzowiny i kurczaka
proteazy mięsne 1000TU/MG,6000USP Używane do zmiękczenia wołowiny, wieprzowiny i kurczaka
Opis:
Papaina jest wytwarzana z mleka z niedojrzałych owoców papai i jest powszechnie obecna w korzeniach, łodygach, liściach i owocach papai.rozpuszczalny w wodzie i gliceroluRoztwór wodny jest bezbarwny lub jasnoludny, czasami biały jak mleko i prawie nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, chloroform itp.
Specyfikacje:
| Pochodzenie |
Nanning, Guangxi, Chiny |
| Właściwości fizyczne |
Biały proszek |
| Aktywność enzymatyczna |
60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| Zapach |
charakterystyczny zapach |
| Rozpuszczalność |
rozpuszczalny w wodzie |
| Szlachetność |
40 oczek, 60 oczek, 80 oczek (w zależności od wymagania) |
| Optymalna wartość pH |
7.0-8.0 |
| Optymalna temperatura |
50-55 °C |
| Standardy realizacji produktu |
GB1886.174-2016 |
| Kwota dodania |
00,1-0,3% (Zależy od rzeczywistej sytuacji) |
| Czas hydrolizy enzymatycznej |
Konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin |
| Certyfikacja |
Certyfikat HALAL |
| Certyfikacja systemu jakości ISO |
| Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności FSSC22000 |
| Specyfikacja produktu |
Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/sak, 5 kg/sak, 20 kg/sak. |
| Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Zgłoszenia:
1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) oraz utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;
2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..
3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4Zwiększenie okresu przechowywania lub występowanie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.
Zastosowanie:
Przetwarzanie ciasteczek
Przetwarzanie farmaceutyczne
Przetwarzanie makaronów
Przetwarzanie pasz dla zwierząt
Przetwarzanie pasz dla zwierząt domowych
Produkcja kosmetyków
Codzienna produkcja chemiczna
Produkcja ekstraktu drożdży
Przetwarzanie peptydów białek
Przetwarzanie piwa
Przetwarzanie łuszczenia ołówków
Przetwarzanie mięsa
Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymatycznej zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymu nie jest fałszywie oznakowana;
Nasza własna technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewnienie profesjonalnych rozwiązań technologicznych hydrolizy enzymatycznej;
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
