50000U/G-200000U/G Proteasa kwasowa do fermentacji żywności, skrócenie cyklu fermentacji

Proteasa kwasowa 50000 U/g-200000 U/g Używane do fermentacji żywności, skracanie cyklu fermentacji, dostosowanie aktywności enzymu

Opis:
Jest rafinowany przez Aspergillus niger poprzez fermentację. Może skutecznie hydrolizować białko w kwaśnych warunkach pH i jest stosowany w surowcu zbożowym alkoholu, Baijiu, obróbce skóry,dodatek paszowy, produkcja żywności i inne gałęzie przemysłu.

Specyfikacje:

Zgłoszenia:
1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) oraz utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;

2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..

3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4Zwiększenie okresu przechowywania lub występowanie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.

Zastosowanie:
Produkcja fermentacyjna
Produkcja sosu sojowego
Produkcja fermentowanego stygia fasoli
Produkcja sosu rybnego

Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymatycznej zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymu nie jest fałszywie oznakowana;
Nasza własna technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewnienie profesjonalnych rozwiązań technologicznych hydrolizy enzymatycznej;