Lizozym z białka jaja kurzego 20000U/MG, dostosowany do zastosowań spożywczych i farmaceutycznych, dostarczający próbkę preparatu enzymatycznego

    Lizozym jest ekstrahowany z białka jaja i ma działanie rozpuszczające na ścianę komórkową bakterii Gram-dodatnich. Zastosowanie w konserwacji żywności, produktach chemii gospodarczej, produkcji farmaceutycznej i dodatkach paszowych.
Kosmetyki i pielęgnacja jamy ustnej: Lizozym dodany do produktów do pielęgnacji skóry może nawilżać, działać antybakteryjnie i regenerować skórę, podczas gdy pasta do zębów i inne produkty są używane do zapobiegania chorobom jamy ustnej.

Przetwórstwo żywności: Lizozym, jako naturalny konserwant, może przedłużyć trwałość żywności i hamować rozwój drobnoustrojów. Jest szeroko stosowany w produktach wodnych, produktach mięsnych, napojach, produktach mlecznych itp. Może promować namnażanie się pożytecznych bakterii i hamować bakterie gnilne w żywności dla niemowląt.

Przetwórstwo farmaceutyczne: Lizozym ma działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, może niszczyć ściany komórkowe bakterii i hamować wzrost bakterii. Typowe leki to tabletki lizozymu i tabletki dojelitowe.

Zastosowania:

Konserwacja żywności
Produkcja produktów chemii gospodarczej
Surowce farmaceutyczne

Uwagi:

1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i niszczące działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;
2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub niewielkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.
3. Odporny na wilgoć, światło, szczelnie zamknięty i przechowywany w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.