Konserwacja żywności Lisozym Proszek Rozpuszczalny w wodzie Lisozym Enzym

kup lizozym 20000U/MG Używany do konserwacji żywności, medycyny, pasz, testowania próbek preparatów enzymatycznych

Opis:

Lizozym uzyskuje się za pomocą biotechnologii w celu regulacji wartości pH białek oraz adsorpcji i separacji za pomocą żywic jonowymiennych. Masa cząsteczkowa
Między 14000-15000, jest to hydrolaza glikozydowa o punkcie izoelektrycznym około 11. Lizozym ma działanie lityczne na ścianę komórkową bakterii Gram-dodatnich. Zastosowanie w konserwacji żywności, produktach chemii gospodarczej i produkcji farmaceutycznej

Specyfikacje:

Uwagi:

1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i niszczące działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;

2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i okulary ochronne.

3. Odporny na wilgoć, światło, szczelnie zamknięty i przechowywany w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.

Zastosowania:

Konserwacja żywności
Produkcja produktów chemii gospodarczej
Surowce farmaceutyczne

Zalety produktu:

Technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymatyczna nie jest fałszywie oznaczona;
Nasza zastrzeżona technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewniamy profesjonalne rozwiązania w zakresie technologii hydrolizy enzymatycznej;