Sprawy

Kontakty

Kontakty: Miss. Lin

Tel.: 86-0771-4060266

Faks: 86-0771-4060267

Skontaktuj się teraz

Wyślij nam wiadomość.

Łączenie mięsa - rozwiązanie

2025-02-20

Nazwa programu: wiązanie mięsa

Nazwa produktu:Transglutaminaza

Obszary zastosowania: wiązanie kawałków mięsa, wiązanie mięsa mielonego, kiełbasy, kiełbasy szynkowe, knedle z ryżu

najnowsza sprawa firmy na temat [#aname#]

Związanie mięsa mielonego

najnowsza sprawa firmy na temat [#aname#]

Rekombinacja mięsa mielonego

Szczegóły planu: podczas uboju i przetwarzania produktów mięsnych powstaje duża ilość produktów ubocznych z mięsa, takich jak mięso bez kości i pozostałości mięsne,które nie tylko powodują znaczne straty gospodarcze dla przedsiębiorstwa, ale także czasami powodują zanieczyszczenie środowiska z powodu niewłaściwego lub niewłaściwego postępowania.większość dużych zakładów przetwórczych używa klejnotów chemicznych lub klejnotów koloidalnych w celu poprawy wykorzystania resztek mięsa, co powoduje szereg problemów, takich jak słaba adhezja, która jest podatna na pęknięcia podczas gotowania lub cięcia, lub oczywisty wpływ linii klejących na wygląd produktów,oraz nadmiar czynników chemicznych prowadzących do zagrożenia bezpieczeństwa żywnościWykorzystując kowalentną właściwość łączenia krzyżowego transaminazy glutaminowej (enzym TG) na białkach, możliwe jest naturalne łączenie krzyżowe białek mięs mielonego i zwiększenie wartości dodanej produktu.

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

produkty

proteaza

Enzymy pieczeniowe

Enzymy owocowe i roślinne

Enzymy żywnościowe

nndhhd@163.com 86-0771-4060266

Ulica Jianye nr 49, dzielnica Liangqing, miasto Nanning, prowincja Guangxi, Chiny

Szybkie linki

Profil przedsiębiorstwa Wycieczka po fabryce Kontrola jakości Aktualności Sprawy Sitemap Polityka prywatności

Chiny Dobra jakość proteaza Sprzedawca. 2025 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Wszystkie prawa zastrzeżone.