Szczegóły Produktu:
|
Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
---|---|---|---|
Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
Beta Laktaza jest ekstrahowana przez fermentację mikrobiologiczną i może hydrolizować laktozę do galaktozy i glukozy, które mogą być wchłaniane przez ludzkie ciało. Wykorzystuje się jej hydrolizę do rozkładu laktozy w produktach mlecznych, wytwarzając produkty mleczne o niskiej zawartości laktozy lub bez laktozy do spożycia przez dużą populację z nietolerancją laktozy. Stosowana w produkcji mleka w proszku, śmietanki w proszku, mleka skondensowanego i śmietany. |
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | biały proszek |
Aktywność enzymatyczna | 10000ALU-100000ALU |
Zapach | charakterystyczny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Stopień rozdrobnienia | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (możliwość dostosowania na życzenie) |
Optymalna wartość pH | 4.0-9.0 |
Optymalna temperatura | 50-55 ℃ |
Standardy wykonania produktu | GB1886.174-2016 |
Ilość dodatku | 10g laktozy z dodatkiem 6000ALU |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikat Systemu Jakości ISO | |
Certyfikat Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000 | |
Specyfikacje produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1kg/worek, 5kg/worek, 20kg/worek. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. | |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
•Modyfikacja produkcji mleka w proszku •Produkcja modyfikowanej śmietanki w proszku |
Osoba kontaktowa: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267