proszek pankreatyny proteazy do użytku w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym

Pankreatyna jest wytwarzana z trzustki świń lub krów.Trypsyna rozkłada białka na aminokwasy i małe peptydy, amylaza hydrolizuje skrobię na cukry, a lipaza wspomaga rozkład tłuszczów na glicerol i kwasy tłuszczowe, które wspólnie ułatwiają wchłanianie składników odżywczych w jelitach.

Leczenie: stosowane głównie w leczeniu chorób związanych z niewydolnością trzustki, takich jak przewlekłe zapalenie trzustki, mukowiscydoza i rak trzustki,które prowadzą do niewystarczającej sekrecji enzymów trzustkiUwolnia objawy, takie jak niestrawność, steatorreę i utratę wagi.które należy przyjmować z posiłkiem w celu zapewnienia aktywności enzymów w jelitach;

Przetwarzanie żywności: stosowane do hydrolizy białek, takich jak produkcja przypraw i składników żywności zdrowotnej, a także może poprawić teksturę wyrobów pieczeniowych, wspomagać przetwarzanie produktów mlecznych,Zwiększyć jakość produktów i wykorzystanie składników odżywczych.

1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) i utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;

2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..

3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4Zwiększenie okresu przechowywania lub wystąpienie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.