Szczegóły Produktu:
|
Właściwości fizyczne: | Szary biały lub żółty brązowy proszek | Aktywność enzymu: | 2000U/G-4000U/g |
---|---|---|---|
Zapach: | Charakterystyczny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalne w wodzie |
Optymalna wartość pH: | 7.0-8.0 | Optymalna temperatura: | 50-55 ℃ |
Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 | Kwota dodania: | 0,1-0,3% (zależy to od faktycznej sytuacji) |
Czas hydrolizy enzymatycznej: | Konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin | ||
Podkreślić: | Dostarczanie proteazy pankreatynowej 25000,preparat enzymatyczny Pankreatyna 25000 Proteasa |
Producent pankreatyny 25000 Protease, dostarczający próbkę preparatu enzymatycznego
Opis:
Enzymy trzustkowe to mieszanina kilku enzymów trawiennych wytwarzanych przez komórki zewnątrzwydzielnicze trzustki świni. Jest to proteaza o szerokim spektrum działania, składająca się z amylazy, trypsyny, lipazy, rybonukleazy i proteazy. Ta kombinacja enzymów umożliwia hydrolizę białek, skrobi i tłuszczów. W wodzie o temperaturze 40 ℃ trypsyna w ciągu 5 minut przekształca co najmniej 25-krotność swojej wagi skrobi ziemniaczanej w rozpuszczalne węglowodany. W pH 7,5 i 40 ℃ trypsyna trawi co najmniej 25-krotność swojej wagi kazeiny w ciągu 60 minut. W pH 9,0 i 37 ℃ każdy miligram trypsyny uwalnia co najmniej równoważnik kwasu na minutę z oliwy z oliwek.
Specyfikacje:
Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
Właściwości fizyczne | Szaro-biały lub żółto-brązowy proszek |
Aktywność enzymatyczna | 2000u/g-4000u/g |
Zapach | charakterystyczny zapach |
Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
Stopień rozdrobnienia | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (możliwość dostosowania na żądanie) |
Optymalna wartość pH | 7,0-8,0 |
Optymalna temperatura | 50-55 ℃ |
Standardy wykonania produktu | GB1886.174-2016 |
Ilość dodatku | 0,1-0,3% (zależy od rzeczywistej sytuacji) |
Czas hydrolizy enzymatycznej | Konwencjonalna hydroliza: 1-6 godzin |
Certyfikacja | Certyfikat HALAL |
Certyfikat Systemu Jakości ISO | |
Certyfikat Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000 | |
Specyfikacje produktu | Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/worek, 5 kg/worek, 20 kg/worek. |
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
Uwagi:
1. Preparaty enzymatyczne są substancjami bioaktywnymi, które są podatne na hamujące i destrukcyjne działanie jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ itp.) i utleniaczy. Należy unikać kontaktu z nimi podczas użytkowania i przechowywania;
2. U osób wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; Bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błon śluzowych; Podczas stosowania produktów enzymatycznych zaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i osłony oczu.
3. Odporny na wilgoć, światło, szczelnie zamknięty i przechowywany w niskiej temperaturze (0-10 ° C) przez 18 miesięcy. Enzymy doświadczają pewnej utraty aktywności enzymatycznej podczas przechowywania, z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 ° C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.
4. Wydłużenie okresu przechowywania lub wpływ trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.
Zastosowania:
Przetwórstwo farmaceutyczne
Przetwarzanie peptydów białkowych
Przetwórstwo mięsa
Zalety produktu:
Technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność produktu;
Ścisły system zarządzania jakością, aktywność enzymatyczna nie jest fałszywie oznaczona;
Nasza zastrzeżona technologia formuły spełnia indywidualne potrzeby;
Zapewniamy profesjonalne rozwiązania technologiczne hydrolizy enzymatycznej;
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267